Zutaten:
100 g Erdnussbutter
1 El Honig
2 El Currypulver
1 Knoblauchzehe
160 ml Brühe
Die Erdnussbutter mit Honig, Curry, Brühe und Knoblauch in einen Topf geben. Bei mittlerer Hitze aufkochen und auf kleiner Hitze kurz köcheln lassen, bis die Sauce schön sämig ist.
Wer mag, kann auch noch Chili dazugeben.
Quelle: Chefkoch.de, Rezept von karaburun
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Erdnuss-Curry-Sauce
Veröffentlicht in Grillen, Saucen, Getagged Erdnusssauce am Juni 4, 2008 | Kommentar schreiben »
