Zutaten für 4 Portionen:
4 große festkochende Kartoffeln (je 150 g)
250 g Hackfleisch
250 g Mett
2 kleine Zwiebeln
1 Ei
100 g geriebenen Käse
Salz, Pfeffer
Thymian
Die Kartoffeln waschen und bei 200 °C ca. 1 Stunde im Ofen backen (oder einfach kochen). Längs halbieren und mit einem kleinen Löffel vorsichtig aushöhlen.
Das ausgelöste Kartoffelfleisch und die Zwiebeln fein würfeln. Die Zwiebeln in [...]
Archiv für April 2008
Gefüllte Kartoffeln
Veröffentlicht in Fleisch und Fisch, Getagged Ei, gefüllte Kartoffeln, Käse, Mett am April 28, 2008 | Kommentar schreiben »
Noch nicht viel
Veröffentlicht in Nachgefragt am April 25, 2008 | Kommentar schreiben »
Die Idee ist da und der Wille. Bald folgen meine Lieblingsrezepte.
Ei braten
Veröffentlicht in Kreatives mit Ei, Getagged Ei am April 25, 2008 | Kommentar schreiben »
Zutaten für 1 Person:
1 Ei
1 TL Butter
Butter in Pfanne erhitzen, wenn die Butter schäumt, Ei reinschlagen (ohne Schale). Die Hitze reduzieren und das Ei braten, bis es nicht mehr flüssig ist.
